Lebak (ANTARA) - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Lebak, Banten, menggunakan air galon untuk mewujudkan makanan higienis dan menyehatkan pada Program Makan Bergizi Gratis (MBG), sekaligus mencegah keracunan.
"Kami memproduksi MBG menggunakan air galon sesuai rekomendasi Badan Gizi Nasional (BGN)," kata Kepala SPPG Kelurahan Rangkasbitung Barat, Kabupaten Lebak, Ayi Ahmad Nuramin di Lebak, Jumat.
SPPG yang dikelolanya sudah beroperasi selama satu bulan terakhir dan mendistribusikan MBG ke lima sekolah di Rangkasbitung. Selama itu pula, kata dia, tidak ada masalah dan distribusi berjalan lancar.
"Kita sampai saat ini tidak ada pelajar yang keracunan," katanya.
Baca juga: BGN apresiasi 31 SPPG di Lebak yang mampu penuhi kualitas gizi
Koordinator Wilayah BGN Kabupaten Lebak Asep Royani mengatakan pihaknya mewajibkan seluruh dapur SPPG untuk menggunakan air galon yang telah difilter guna memastikan keamanan dan kebersihan makanan yang disalurkan kepada anak-anak.
"Kami minta semua dapur SPPG itu memakai air galon untuk higienitas dan kebersihan makanan, sehingga dapat mencegah potensi keracunan," katanya.
Sekretaris Dinas Pendidikan (Disdik) Kabupaten Lebak Maman Suryaman mengatakan selama ini pelaksanaan Program MBG berjalan lancar dan tidak ditemukan siswa/pelajar yang mengalami keracunan.
Baca juga: Dinkes Serang latih relawan SPPG untuk jamin keamanan program MBG
Saat ini kondisi dapur SPPG cukup higienis, bersih, dan memakai air galon, serta memiliki Instalasi Pengelolaan Air Limbah (IPAL).
"Kami menyambut positif Program MBG itu, karena dapat memenuhi gizi anak, juga motivasi mereka belajar lebih semangat dan tidak ada lagi yang putus sekolah," kata Maman.
Sementara itu Azzahra Viner Liana Sari dan Kirana, siswa kelas V SDN 01 Kadu Agung Timur, mengatakan merasa senang dan bahagia mendapatkan Program MBG dengan nasi berserta aneka sayuran, ikan, dan buah-buahan.
"Kami bersyukur atas Program MBG itu, karena mendapatkan makanan yang mengandung gizi dan protein," katanya.
Baca juga: Program MBG di Kota Serang serap ribuan tenaga kerja lokal
