Kabupaten Tangerang (ANTARA) - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Tangerang, Banten, mencatat sebanyak 83 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di daerah itu telah mendaftar untuk penerbitan Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS) pada Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes) Kabupaten Tangerang Hendra Tarmizi di Tangerang, Jumat, mengatakan dari 83 SPPG yang mendaftar penerbitan SLHS, 46 diantaranya telah lulus dalam pelatihan tenaga penjamah makanan.
"Proses SLHS itu, sekarang kita sudah mendata 83 SPPG yang sudah terdata oleh kita," ujarnya.
Baca juga: Polresta Bandara Soetta pastikan dapur SPPG Polri teruji sesuai SOP
Selanjutnya, terhadap SPPG akan dilakukan tahap berikutnya yakni pengujian terhadap laboratorium untuk pemeriksaan aspek mikrobiologi.
Sebagai langkah awal proses penerbitan SLHS, kata Hendra, para tenaga penjamah di SPPG diwajibkan untuk mengikuti pelatihan dan uji sertifikasi tenaga penjamah makanan bergizi gratis.
"Kami mempermudah membantu menjadwalkan mereka untuk pelatihan penjamah makanan, jadi itu tinggal berproses," ujarnya.
"Yang saat ini sedang dalam tahap pemeriksaan laboratorium itu ada 30 SPPG," tambahnya.
Baca juga: SPPG di Lebak gunakan air galon untuk cegah keracunan pada program MBG
Ia mengungkapkan hasil pengecekan laboratorium itu memakan waktu selama dua pekan. Kendati pemeriksaan itu nantinya akan disampaikan dalam bentuk rekomendasi yang menjadi modal pengajuan penerbitan SLHS ke Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP).
"Setelah itu semua, hasil rekomendasi dari kita sudah ada, kemudian mereka mengajukan melalui aplikasi OSS dan nanti DPMPTSP akan mengeluarkan SLHS," kata dia.
Baca juga: Dinkes Serang latih relawan SPPG untuk jamin keamanan program MBG
