Kabupaten Tangerang (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten membantu seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di daerah itu untuk memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk menjamin mutu pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Bupati Tangerang Moch Maesyal Rasyid mengatakan, sebagai bentuk komitmen pemerintah daerah dalam membantu unit SPPG memperoleh SLHS pihaknya akan mempercepat penerbitan sertifikat tersebut.
"Tadi sudah kita kumpulkan, Kadis Kesehatan, Kepala DPMPTSP, dan Kepala Dinas Pendidikan agar ada upaya percepatan menerbitkan sertifikasi yang dibutuhkan oleh mereka (SPPG) sebagai dasar bisa melaksanakan aktivitas program MBG," katanya dalam rapat Evaluasi dan Koordinasi Program Makanan Bergizi Gratis di Kabupaten Tangerang, Senin.
Baca juga: 63 SPPG di Kabupaten Tangerang belum miliki SLHS
Ia mengatakan, pemerintah daerah kini telah mengumpulkan seluruh SPPG bersama mitra penyedia dalam rangka pemberian arahan dan pembinaan mengenai standar higienis dan sanitasi pengelolaan dapur MBG.
Pembinaan yang dilakukan, kata dia, agar seluruh penyelenggara lebih cepat mengajukan SLHS. Sehingga seluruh dapur MBG di wilayah Kabupaten Tangerang memiliki jaminan kebersihan dan keamanan pangan sesuai prosedur yang berlaku.
"Evaluasi dan koordinasi ini dilakukan terkait dengan supaya program makan bergizi gratis itu lebih ditingkatkan lagi. Tadi pokok bahasannya adalah upaya-upaya menambah terkait dengan jumlah objek yang akan diberikan program makan tambahan," ujarnya.
Baca juga: Wabup Tangerang minta 63 pelaku SPPG segera urus SLHS
Maesyal mengungkapkan bahwa perolehan SLHS penting dilakukan sebagai langkah pencegahan kasus keracunan pada makanan yang diterima penerima manfaat, khususnya yang melibatkan siswa sebagai penerima program MBG.
Mengingat, kata dia, di Kabupaten Tangerang penerima manfaat dari program MBG ini mencapai 189.000 orang, baik dari kelompok pelajar, ibu hamil hingga warga kurang mampu.
"SPPG kurang lebih sekitar 63 unit dan ini akan terus kita tingkatkan. Kita koordinasikan semua baik pemerintah daerah, pemerintah kecamatan, pemerintah desa juga dari Badan Gigi Nasional termasuk yayasan-yayasan yang menyelenggarakan program," kata dia.
Baca juga: Gubernur Andra Soni instruksikan Dinkes bantu SPPG miliki SLHS
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, Hendra Tarmizi menambahkan, untuk percepatan penerbitan SLHS ini pihaknya akan membentuk forum koordinasi bersama BGN dan SPPG setempat.
"Setelah ini kita juga bikin grup WhatsApp dengan seluruh SPPG. Jadi mereka nanti akan gampang berkoordinasi untuk mempercepat penerbitan sertifikat SLHS ini," katanya.
Ia bilang, Pemerintah Kabupaten Tangerang saat ini telah memberikan pembinaan dan petunjuk teknis syarat pengajuan sertifikat laik higiene sanitasi tersebut.
Baca juga: 162 SPPG di Banten ditargetkan miliki SLHS pada November
