Kabupaten Tangerang (ANTARA) - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten, menyebutkan sebanyak 500 penjamah makanan dari 46 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayahnya telah menerima sertifikat kelayakan.
"Umumnya dari 46 SPPG yang sudah kita data kurang lebih hampir 500 orang sudah bersertifikat penjamah makanan," kata Kepala Dinkes Kabupaten Tangerang Hendra Tarmizi, di Tangerang, Minggu.
Ia mengatakan, dari ratusan penjamah makanan SPPG yang telah bersertifikat itu layak untuk mengolah dan memasak untuk Program Makan Bergizi Gratis bagi ribuan penerima manfaat yang ada di wilayah Kabupaten Tangerang.
"Tentu ini hasil intervensi kita dengan melibatkan puskesmas-puskesmas dalam pelatihan penjamah makanan, sehingga capaiannya lebih banyak," ujarnya.
Baca juga: 48 penjamah SPPG Polresta Bandara Soetta miliki sertifikat
Ia menjelaskan pemberian sertifikat layak ini merupakan rekomendasi Dinas Kesehatan mencakup pelatihan bagi seluruh penjamah di SPPG, yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh sertifikasi.
Hendra juga menambahkan, hingga saat ini pihaknya mencatat sebanyak 83 unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi di daerahnya telah mendaftar untuk penerbitan sertifikat laik higienis dan sanitasi (SLHS) pada Program MBG.
Dari 83 SPPG yang mendaftar penerbitan SLHS ini, lanjut dia, 46 di antaranya telah lulus dalam pelatihan tenaga penjamah makanan.
"Kita membantu mereka untuk pelatihan penjamah makanan," katanya
