Tangerang (ANTARA) - Pemkot Tangerang bersama tim gabungan langsung melakukan penyitaan dan penyidikan didampingi jajaran Satpol PP dan kepolisian terhadap pangan yang mengandung zat berbahaya dalam sidak pengawasan di Pasar tradisional Bandeng Karawaci.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang Muhdorun di Tangerang Kamis mengatakan dari 135 jumlah sampel pangan yang diambil, tercatat tingkat pengawasan dan pembinaan keamanan pangan di Pasar Bandeng di angka 92,59 persen.
"10 pangan di antaranya dinyatakan positif formalin dan boraks, yang terdiri dari tahu kuning, mie kuning, hingga tahu putih. Pedagang pun dilakukan pembinaan dan edukasi terkait pangan yang aman untuk diperjualbelikan,” kata Muhdorun usai sidak pengawasan di Pasar Bandeng.
Adapun tim gabungan yang melaksanakan kegiatan adalah BPOM RI, Balai Pengendalian Mutu Ikan Kementerian KKPNRI, Badan Pangan Nasional RI, DKP, Dinkes, Disperindagkop UKM, Satpol PP, Polres Metro Tangerang Kota, Perumda Pasar dan sejumlah OPD terkait di tingkat Provinsi Banten.
Baca juga: Cegah zat berbahaya, DKP Tangerang optimalkan pengawasan pangan segar
Muhdorun pun mengimbau masyarakat Kota Tangerang untuk lebih berhati-hati dalam memilih pangan, tidak tergiur dengan harga murah, warna yang mencolok dan lebih perhatikan tekstur pangan tersebut.
Masyarakat Kota Tangerang yang ingin memastikan keamanan pangan yang dibeli, kata Muhdorun juga bisa memanfaatkan 21 Pojok Uji Pangan yang telah disediakan di 18 pasar tradisional dan tiga pasar modern di Kota Tangerang.
“Jadi, pedagang maupun pembeli bisa memanfaatkan layanan Pojok Uji Pangan gratis ini setiap harinya, untuk memastikan apakah pangan yang dijual atau dibelinya sudah aman dari zat kimia berbahaya. Sehingga, pangan yang dikonsumsi keluarga di rumah dipastikan aman dan sehat,” ujarnya.
Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan NFA Hermawan menambahkan kegiatan ini adalah agenda rutin untuk memastikan keamanan pangan di Kota Tangerang yaitu sayur, ikan, daging dan lainnya dalam keadaan aman.
“Tadi, saya tinjau langsung di Kota Tangerang ternyata secara harga dalam kondisi aman atau rata-rata normal. Seperti daging Rp135 ribu, telur Rp26 ribu, ayam Rp35 ribu. Angka ini masih aman atau tidak terlihat adanya kenaikan signifikan. Secara ketersediaan di pasar juga ternyata aman dan cukup,” katanya.
Baca juga: Kawasan Pasar Sipon Cipondoh Kota Tangerang mulai terlihat rapi