Disperindag Lebak jelaskan harga pangan sepekan terakhir relatif stabil

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Lebak, Banten, Dedi Setiawan mengatakan selama sepekan terakhir harga pangan di sejumlah pasar tradisional di daerah ini relatif stabil dan tidak terjadi lonjakan kenaikan.

"Kami menjamin harga komoditas pangan, seperti beras, minyak goreng, terigu, gula putih dan telur cukup dan stabil," kata Dedi Setiawan saat melakukan pemantauan di Pasar Rangkasbitung Kabupaten Lebak, Banten, Senin.

Baca juga: BPBD Kabupaten Lebak imbau warga waspada banjir dan longsor

Ia mengemukakan, pemda hingga kini terus mengoptimalkan pemantauan dan pengawasan di sejumlah pasar tradisional untuk mengantisipasi terjadi kenaikan harga pangan yang bisa memicu terjadi inflasi.

Pemantauan dan pengawasan, lanjutnya, juga untuk memudahkan berkoordinasi dengan instansi lain, seperti Perum Bulog, Dinas Ketahanan Pangan setempat dan pengusaha distribusi bahan pokok.

Apabila terjadi kenaikan harga pangan di pasaran akibat pasokan menurun atau berkurang, ujar dia, maka dilakukan intervensi operasi pasar (OP) yang melibatkan Perum Bulog, Dinas Ketahanan Pangan setempat dan pengusaha guna menstabilkan kembali harga bahan pokok di pasaran.

Berdasarkan di lapangan sejak sepekan terakhir ini dipastikan harga pangan relatif stabil dan tidak terjadi lonjakan karena persediaan melimpah. Saat ini, kata dia, harga beras kualitas IR KW I dijual Rp9.500/kg, beras kualitas IR KW II Rp8.700/kg dan beras IR KW III Rp8.200/kg.

Kemudian, lanjutnya, harga gula pasir dijual Rp14.000/kg, minyak goreng premium Rp17.500/liter, minyak goreng tanpa merek Rp13. 000/liter, daging sapi Rp132 ribu/kg, daging kerbau Rp135 ribu/kg, daging unggas Rp34 ribu/kg, telur broiler Rp24.000/kg, terigu Rp11.200/kg dan kacang kedelai Rp15.900/kg.

"Kami awal November 2022 melakukan OP Pangan, sehingga harga bahan pokok di pasaran stabil," katanya.

Dedi mengatakan, saat ini harga cabai di Kabupaten Lebak menurun tipis, seperti cabai merah keriting semula Rp46.000/kg kini menjadi Rp44.000/kg, cabai besar dari Rp47.000/kg menjadi Rp46.000/kg. Begitu juga cabai rawit hijau dari semula Rp27.000/kg menjadi Rp26.000/kg dan cabai rawit merah dari Rp47.000/kg menjadi Rp44.000/kg.