Pertamina kembali mengadakan kompetisi memasak “Bright Gas Cooking Competition (BGCC)” di 4 kota besar untuk mencari ‘Chef rumahan’ terbaik di Indonesia.
Babak penyisihan dilaksanakan di Jakarta meliputi peserta wilayah Jabodetabek, Jawa Barat, dan sekitarnya yang diselenggarakan pada tanggal 2 September 2023 di Gandaria City Mall.
Tahap tersebut akan menghadirkan Mariska Tracy yang merupakan Juara Master Chef Indonesia Season 7, Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat Deny Djukardi, dan Head Chef Patra Hotel untuk menjadi juri hidangan peserta.
Baca juga: Anugerah Jurnalistik Pertamina 2023 Usung Tema Energizing The Nation
Juara Master Chef Indonesia Season 7, Mariska Tracy dan Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat Deny Djukardi, serta Head Chef Patra Hotel menjadi juri hidangan peserta.ANTARA/Pertamina
Bright Gas Cooking Competition (BGCC) merupakan kompetisi tahunan yang diselenggarakan oleh Pertamina, yang tahun ini mengangkat tema “Masakan Rumahan Andalan Keluarga” untuk mencari juru masak terbaik di nusantara.
Kompetisi tersebut bertujuan untuk menggali potensi masyarakat Indonesia untuk mengenali dan meningkatkan pengetahuannya terhadap kuliner Indonesia. Tidak hanya itu, para peserta berkesempatan untuk mendapatkan total ratusan juta rupiah dan hadiah menarik lainnya.
Babak penyisihan awal terdiri dari 30 peserta setiap kota yang akan memperebutkan posisi 3 (tiga) besar untuk melaju ke Grand Final di Jakarta pada tanggal 9 September 2023. Babak penyisihan awal di Jakarta merupakan tantangan untuk memasak olahan daging sapi dengan ciri khas cita rasa Indonesia selama 60 menit.
Hidangan akan dinilai berdasarkan cita rasa, penyajian makanan dan kebersihan, kesesuaian dengan tema masakan, serta inovasi dari hidangan yang dibuat.
Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat, Eko Kristiawan mengatakan bahwa kegiatan BGCC tersebut diselenggarakan sebagai bentuk apresiasi Pertamina kepada masyarakat dan juga ajang memperkenalkan lebih luas lagi kuliner khas Nusantara.
“Kegiatan BGCC ini diselenggarakan sebagai ajang memperkenalkan kuliner Nusantara yang dikreasikan para peserta menjadi olahan rumahan dengan cita rasa tinggi. Kegiatan ini juga menjadi bentuk apresiasi dari Pertamina kepada masyarakat yang telah menggunakan produk unggulan Bright Gas,” tutur Eko Kristiawan.
