Mooochii raih penghargaan terkait camilan khas Jepang praktis

Tangerang (ANTARA) - Merek kuliner mochi modern, Mooochii, berhasil meraih penghargaan Top Innovation Choice Award 2026 atas komitmennya menghadirkan camilan khas Jepang yang praktis dan sesuai dengan gaya hidup masyarakat modern.

Kepala Proyek Mooochii Indonesia Jessica Sihombing dalam keterangannya yang diterima di Tangerang, menyatakan bahwa inovasi ini lahir sebagai solusi atas keterbatasan mochi tradisional yang umumnya memiliki masa simpan singkat dan tidak praktis untuk dibawa bepergian.

"Mochi yang tetap kenyal (chewy) meskipun berada di suhu ruang dalam beberapa waktu adalah celah (gap) yang menjadi latar belakang inovasi kami. Oleh karena itu, kami hadir untuk memberikan solusi camilan yang memiliki nilai budaya Jepang namun fleksibel untuk gaya hidup masa kini," kata Jessica.

Baca juga: PKK latih warga Serang berwirausaha kuliner dukung kemandirian ekonomi

Ia menambahkan, produk ini dirancang agar dapat disimpan tanpa menggunakan lemari pendingin (kulkas) serta telah terjamin kehalalannya sehingga aman dan terpercaya untuk dikonsumsi oleh seluruh kalangan masyarakat, termasuk sebagai alternatif oleh-oleh atau hantaran premium (gifting).

CEO INFOBRAND.ID, Susilowati Ningsih menambahkan ajang penghargaan bersama TRAS N CO Indonesia ini menilai keberhasilan merek berdasarkan tiga aspek utama, yakni aspek ide inovasi, aspek diferensiasi inovasi dan aspek keuntungan inovasi.

"Kami percaya bahwa merek-merek yang menerima penghargaan hari ini bukan hanya berhasil menciptakan inovasi, tetapi juga mampu menghadirkan solusi yang relevan, memberikan pengalaman terbaik bagi konsumen, serta menjaga daya saing di tengah dinamika pasar," ujar Susilowati.

Baca juga: Ini makanan yang baik untuk keseimbangan hormon perempuan