Pemerintah Kota Tangerang Banten mengajak para juru sembelih se-Kota Tangerang mengasah lagi kemampuan, baik praktik hingga wawasan menyembelih, yang sesuai dengan syariat Islam.
“Alhamdulillah, saya sangat mengapresiasi kegiatan pelatihan ini yang tentunya sangat bermanfaat bagi peningkatan ilmu para juru sembelih kita,” kata Wakil Wali Kota Tangerang, Sachrudin saat menghadiri acara Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Indonesia Kota Tangerang yang digelar di Aula Gedung MUI Kota Tangerang, Sabtu.
Baca juga: Kota Tangerang dorong para kader gerakkan lansia hidup sehat berkualitas
Wakil Wali Kota Sachrudin juga menyampaikan, peran juru sembelih sangat penting, salah satunya untuk menghasilkan hewan sembelihan yang halal.
“Karena menyembelih hewan itu ada teknik dan ilmunya,” katanya.
Sementara itu di lokasi berbeda, pelatihan kepada juru sembelih juga dilaksanakan oleh Yayasan Silaturahmi Neglasari dengan mengusung tema Jagal Warisan Umara dan Ulama (JAWARA), bertempat di Aula Kecamatan Neglasari.
“Menyembelih bukan hanya asal potong, tapi ada kaidahnya, ada standar dan regulasinya, dan semua itu diajarkan dalam syariat Islam,” kata Wakil Wali Kota Sachrudin
Dirinya berharap, para juru sembelih di Kota Tangerang punya kualitas dan standar penyembelihan yang sesuai dengan ajaran agama Islam sehingga proses dan hasil penyembelihan hewan kurban dapat terjamin kehalalannya bagi masyarakat.
“Dan tentunya sesuai syariat Islam,” ujarnya.*
COPYRIGHT © ANTARA News Banten 2023
“Alhamdulillah, saya sangat mengapresiasi kegiatan pelatihan ini yang tentunya sangat bermanfaat bagi peningkatan ilmu para juru sembelih kita,” kata Wakil Wali Kota Tangerang, Sachrudin saat menghadiri acara Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Indonesia Kota Tangerang yang digelar di Aula Gedung MUI Kota Tangerang, Sabtu.
Baca juga: Kota Tangerang dorong para kader gerakkan lansia hidup sehat berkualitas
Wakil Wali Kota Sachrudin juga menyampaikan, peran juru sembelih sangat penting, salah satunya untuk menghasilkan hewan sembelihan yang halal.
“Karena menyembelih hewan itu ada teknik dan ilmunya,” katanya.
Sementara itu di lokasi berbeda, pelatihan kepada juru sembelih juga dilaksanakan oleh Yayasan Silaturahmi Neglasari dengan mengusung tema Jagal Warisan Umara dan Ulama (JAWARA), bertempat di Aula Kecamatan Neglasari.
“Menyembelih bukan hanya asal potong, tapi ada kaidahnya, ada standar dan regulasinya, dan semua itu diajarkan dalam syariat Islam,” kata Wakil Wali Kota Sachrudin
Dirinya berharap, para juru sembelih di Kota Tangerang punya kualitas dan standar penyembelihan yang sesuai dengan ajaran agama Islam sehingga proses dan hasil penyembelihan hewan kurban dapat terjamin kehalalannya bagi masyarakat.
“Dan tentunya sesuai syariat Islam,” ujarnya.*
Editor : Sambas
COPYRIGHT © ANTARA News Banten 2023