PKK Provinsi Lestarikan Makanan Khas Banten Lewat Gebyar Kuliner 2015

Cilegon (Antara News) - Dalam rangka melestarikan kuliner khas Banten, Tim Penggerak PKK Provinsi Banten menggelar kegiatan  "Gebyar Kuliner Banten 2015" di Cilegon, Kamis.

Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Banten Dewi Indriati Rano mengatakan, sebagai salah satu provinsi yang memiliki kekayaan yang luar biasa, Banten tidak hanya dikenal karena sumber daya alamnya , tetapi juga terkenal akan kekayaan wisata pantainya. 

Dibalik kekayaan tersebut, kata Dewi Rano, Provinsi Banten juga memiliki keunggulan dibidang kuliner. Cita rasa yang khas dan menggugah selera merupakan kekuatan dari masakan khas Banten, sehingga tidak sedikit para pecinta dan ahli kuliner yang menjadi pengusaha dibidang ini.

"Kita punya banyak makanan khas Banten yang terkenal, seperti sate bandeng, rabeg, bontot pontang, baso ikan dan banyak lainnya. Semua makanan tersebut harus kita lestarikan,"kata Dewi Indriati Rano atau istri dari Gubernur Banten Rano Karno saat membuka kegiatan tersebut di Royal Krakatau Hotel di Cilegon.

Sebagai salah satu upaya untuk mengangkat kekayaan kuliner tersebut, kata dia, Pemerintah Provinsi Banten bersama semua pihak terus mengembangkan dan memperkenalkan kuliner khas banten secara nasional. 

"Saya mengapresiasi semua pihak yang telah melaksanakan kegiatan "Gebyar Kuliner Banten 2015" dalam rangka HUT Banten yang ke-15," Dewi Indriati Rano.

Menurut Dewi, gebyar kuliner Banten ini sebagai salah satu upaya melestarikan ragam menu khas Banten dan memperkenalkan kuliner khas Banten ke masyarakat luas. 

"Kegiatan ini harus terus dilakukan dan ditingkatkan secara kualitatif dan kuantitatif, sebagai media promosi untuk memperkenalkan Banten sebagai salah satu destinasi wisata nusantara," kata Dewi.

Bersama dengan Tim Penggerak PKK, Dewi berencana akan menggelar festival kuliner khas Banten di daerah lainnya dibanten.

Ketua Panitia Susaedi mengatakan, gebyar kuliner Banten ini salah satu rangkaiannya adalah lomba masak menu khas Banten dalam rangka HUT Banten yang ke-15.

"Nantinya para pemenang akan diberikan kesempatan untuk menjadi trainer di sini. Menu-menu pilihan akan ditampilkan sebagai salah satu menu pilihan unggulan untuk tamu-tamu kami, sehingga masakan khas Banten semakin mudah dinikmati oleh para tamu yang datang dari berbagai daerah, " kata Susaedi yang juga pihak pengelola hotel.